Basis Rindfleisch Gerstensuppe für den Slow Cooker

  • 7 Stunden 15 Minuten
  • Vorbereitung: 15 Minuten,
  • Koch: 7 Stunden
  • Ausbeute: 6 Schalen (dient 6)
Bewertungen (5)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 10/11/17

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Diese Rinder- und Gerstensuppe kommt leicht in Ihren Topf und ist das perfekte Rezept für eine Winternacht. Es ist bereit und wartet auf Sie, wenn Sie von der Arbeit oder Schule nach Hause kommen. Servieren Sie diese herzhafte Rinder-Gerstensuppe mit knusprigem Brot oder Brötchen.

Was du brauchen wirst

  • 1 Pfund mageren Eintopf Rindfleisch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 2 Rippen Sellerie, gehackt
  • 2 mittelgroße Karotten, gewürfelt
  • 3/4 Tasse Gerste
  • 1 Lorbeerblatt
  • 6 Tassen Rinderbrühe
  • 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack

Wie man es macht

  1. Im Crockpot eintopfiges Rindfleisch mit Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Gerste, Lorbeerblatt und Rinderbrühe vermischen.
  2. Bedecken Sie und kochen Sie die Suppe auf LOW für 6 bis 8 Stunden.
  3. Schmecken und nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien281
Gesamtfett9 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin68 mg
Natrium1, 188 mg
Kohlenhydrate22 g
Ballaststoffe5 g
Eiweiß28 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)