Gebackene Tilapia mit Panko-Beschichtung

  • 35 Minuten
  • Vorbereitung: 20 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 4 Portionen
Bewertungen (39)

Von Diana Rattray

Aktualisiert am 10/03/17

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Dieser leichte panko-crusted Tilapia ist schön gewürzt mit einer leichten Mayonnaise und Dijon-Senf-Beschichtung und einigen grundlegenden Gewürzen und Kräutern. Der Tilapia wird in nur 15 bis 20 Minuten zu knuspriger Perfektion gebacken.

Servieren Sie diesen leckeren gebackenen Tilapia mit gerösteten oder gebackenen Kartoffeln und einem Salat oder gedünstetem Gemüse.

Siehe auch
Gebackene Tilapia und frischer Spinat
Tilapia mit Knoblauchbutter

Was du brauchen wirst

  • 4 Tilapia Filets, etwa 1 1/2 bis 2 Pfund
  • 2 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • 2 Teelöffel Honig Dijon-Senf oder Dijon-Senf
  • 1 Tasse Panko Semmelbrösel
  • 1/2 Tasse feine, trockene Semmelbrösel
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Esslöffel getrocknete Petersilie Flocken
  • Ein Schuss Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz oder etwa 3/4 Teelöffel gewürzter Salzmischung

Wie man es macht

  1. Ofen auf 400F (200C / Gas 6) erhitzen.
  2. Fetten Sie eine große flache Backform, wie z. B. eine Jelly-Roll-Pfanne, leicht ein oder sprühen Sie sie mit einem Antihaft-Kochspray ein.
  3. Mayonnaise und Senf zusammengeben; Reibe die Mischung über die Tilapia-Filets.
  4. In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie die Panko und feine Semmelbrösel, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Zwiebelpulver und Salz. Puls 4 bis 6 mal zu kombinieren.
  5. Die Paniermehlmischung in eine breite, flache Schüssel geben. Tauchen Sie die überzogenen Filets in die Mischung, drehen Sie, um beide Seiten zu beschichten.
  6. Die überzogenen Filets in die vorbereitete Auflaufform legen.
  7. Die Fischfilets 15 bis 18 Minuten backen oder bis der Fisch gar ist. Die Zeit hängt von der Dicke der Filets ab. Fische werden nach Gebrauch leicht mit einer Gabel abblättern.
  8. Die Tilapia-Filets mit einem Spatel vorsichtig auf die Teller legen.

Für 4 Personen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien463
Gesamtfett11 g
Gesättigte Fettsäuren2 g
Ungesättigtes Fett3 g
Cholesterin139 mg
Natrium846 mg
Kohlenhydrate30 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß57 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)