Gebackene gewürzte Mini Pumpkins

  • 55 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 45 Minuten
  • Ausbeute: 6 Portionen
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Von Diana Rattray

Aktualisiert 11/03/17

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Verwenden Sie diese Kürbisse, um Kürbispudding oder Vanillepudding zu servieren, oder füllen Sie die warmen Kürbisse mit Kugeln Vanilleeis oder einer Portion Apfelschuster.

Ich fülle diese Kürbisse mit Kürbisreispudding.

Was du brauchen wirst

  • 6 Mini-Kürbisse, etwa 3 bis 3 1/2 Zoll im Durchmesser
  • 3 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt

Wie man es macht

  1. Ofen auf 375 ° C erhitzen. F.
  2. Schneide die Oberteile von den Kürbissen ab und schneide etwa 1/3 des Weges nach unten, so dass sich die ganze Spitze löst. Schlage Samen aus und kratze weiche Fasern aus den Minikürbis. Scoop auch von der Spitze.
  3. Die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Zimt miteinander vermischen; Geben Sie ein paar Teelöffel in jeden Kürbis, putzen oder wirbeln, um die Seiten zu beschichten; Bürsten Sie mehr auf die Innenseite der Spitzen.
  4. Legen Sie die Spitzen auf die Kürbisse. Ordnen Sie die Kürbisse in einer Gelee-Roll-Pfanne oder großen Backform mit Seiten.
  5. Gießen Sie 3 bis 4 Tassen Wasser in die Pfanne oder bis zu einer Tiefe von etwa 1/2 Zoll. Backen Sie für 40 bis 50 Minuten, oder bis die Kürbisse zart sind.

Verwenden Sie diese Kürbisse, um Kürbispudding oder Vanillepudding zu servieren, oder füllen Sie die warmen Kürbisse mit Kugeln Vanilleeis und servieren Sie sofort.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien106
Gesamtfett6 g
Gesättigte Fettsäuren4 g
Ungesättigtes Fett2 g
Cholesterin15 mg
Natrium10 mg
Kohlenhydrate12 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß1 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept