Speck, Ei und Käse Waffeln

  • 20 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 15 Minuten
  • Ausbeute: 4 Waffeln (4 Portionen)
Bewertungen (11)

Von Leah Maroney

Aktualisiert am 25.09.17

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Speck, Eier und Käse ... alles auf einer Waffel ????? Ja, es ist ein komplettes Frühstück zu gehen. Was wäre besser? Es ist eine Mahlzeit, mit der man herumlaufen kann, ein komplettes Frühstück für die Straße !!!

Es ist auch so einfach! Legen Sie einfach etwas Teig in Ihr Waffeleisen und mit einem ganzen Ei, zerfetztem Käse und Speck zerbröckeln. Dann gib mehr Teig darüber und koche! Sie können diese pikanten Waffeln auch ohne das ganze Ei machen. Der Speck und Cheddar an sich ist auch lecker! Sie können auch wirklich verrückt werden und diese Speckwaffel mit Ahornsirup überfüllen !!

Sie können diese Waffeln leicht einfrieren und wieder erhitzen, wenn Sie bereit sind zu essen! Dieses Rezept macht die perfekte Menge an Waffeln für eine vierköpfige Familie. Wir wissen alle, wie beschäftigt und verrückt unsere Morgen sein können! Wenn Sie die Zeit knapp haben, können Sie diese einfach in eine Serviette wickeln und mitnehmen, wenn Sie aus der Tür gehen. Oder Sie genießen ein schönes Frühstück mit Ihren Lieben und essen diese Waffeln mit einer Gabel und Messer wie eine echte Person.

Was du brauchen wirst

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Öl (oder geschmolzene Butter)
  • 4 Scheiben Speck (gekocht und zerbröckelt)
  • 1/2 Tasse geschreddert Cheddar Käse (oder jede andere Art)
  • 4 Eier (zum Garnieren)

Wie man es macht

  1. Waffeleisen hoch erhitzen.
  2. Rühren Sie die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel zusammen.
  3. Milch, 1 Ei und Öl in einem Messbecher oder einer separaten Schüssel verquirlen.
  4. Gib die feuchte Mischung zu dem trockenen hinzu und rühre bis sie vereinigt sind.
  5. Fügen Sie eine 1/4 Tasse zur Mitte des Waffeleisens hinzu, knacken Sie ein Ei über dem Teig. Dann bestreuen Sie 1/4 der Speckkrümel und 1/4 des Käses über den Teig. Mit einer weiteren 1/4 Tasse Teig abdecken und 2-3 Minuten goldbraun kochen.
  6. Wiederholen Sie für die restlichen 3 Waffeln und genießen Sie!
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien530
Gesamtfett38 g
Gesättigte Fettsäuren19 g
Ungesättigtes Fett12 g
Cholesterin343 mg
Natrium966 mg
Kohlenhydrate24 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß24 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept