Apfel-Sauerrahm-Kaffee-Kuchen

  • 40 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 30 Minuten
  • Ausbeute: 13x9x2-Zoll-Pfanne (12 Portionen)
Bewertungen (6)

Von Diana Rattray

Aktualisiert 19.08.17

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Apfelsaurer Kaffeekuchenrezept mit Vanille, Walnüssen, braunem Zucker und Zimt. Dies passt zu den folgenden Kaffeekuchenrezepten. Kaffee Kuchen ist ideal für jeden Nachtisch oder Frühstück.

Was du brauchen wirst

  • 1/2 Tasse Verkürzung
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 2 1/2 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 2 Tassen Äpfel (geschält, gewürfelt)
  • 1/2 Tasse Walnüsse (gehackt)
  • 1/2 Tasse Zucker (braun, verpackt)
  • 1 Teelöffel Zimt (gemahlen)

Wie man es macht

  1. Erhitze den Ofen auf 350 F.
  2. Sahne zusammen Backfett, Zucker, Vanille und Salz. Fügen Sie Eier hinzu und schlagen Sie gut.
  3. Mehl, Backpulver und Soda in einer separaten Schüssel sieben. Cremige Mischung abwechselnd mit saurer Sahne hinzufügen. Äpfel in Würfel schneiden.
  4. Teig in eine gefettete 9 x 13 x 2-Zoll-Backform geben. Die Oberseite gleichmäßig mit gehackten Walnüssen bestreuen. Kombinieren Sie braunen Zucker und Zimt; über die gehackten Walnüsse streuen.
  5. Backen Sie den Apfel-Sauerrahm-Kaffee-Kuchen im vorgeheizten Ofen für 25 bis 30 Minuten.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien304
Gesamtfett18 g
Gesättigte Fettsäuren6 g
Ungesättigtes Fett6 g
Cholesterin48 mg
Natrium283 mg
Kohlenhydrate35 g
Ballaststoffe2 g
Eiweiß3 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)