Mandelbutter Hummus

  • 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 10 Portionen
Bewertungen (4)

Von Saad Fayed

Aktualisiert 17/02/17

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Mandelbutter Hummus ist eine großartige, tahinifreie Alternative zu Hummus aus Erdnüssen. Mandelbutter ist eine süße, nussige, kostenlose Geschmack zu dieser klassischen Vorspeise.

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Was du brauchen wirst

  • 1 Dose Kichererbsen, 16 Unzen, abgetropft und gespült
  • 1/3 Tasse Mandelbutter, plus ein Esslöffel
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Salz (optional)
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Wie man es macht

Kombinieren Sie alle Zutaten in Mixer oder Küchenmaschine und mischen Sie sie zu einer glatten, cremigen Konsistenz. Wenn zu dick, fügen Sie 1 Teelöffel warmes Wasser oder Kichererbsenflüssigkeit gleichzeitig hinzu und mischen Sie bis zur gewünschten Konsistenz.

Servieren Sie Mandelbutter-Hummus mit Pitabrot, Crackern oder frischem Gemüse wie Karotten und Sellerie.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien185
Gesamtfett11 g
Gesättigte Fettsäuren4 g
Ungesättigtes Fett4 g
Cholesterin16 mg
Natrium186 mg
Kohlenhydrate18 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß6 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept