Acai Berry Parfait Rezept

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ertrag: 1 Parfait, serviert 1
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Von Leah Maroney

Aktualisiert am 05/04/17

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Acai-Schalen sind in unserem Haus zur Obsession geworden. Sie sind verrückt leicht zu peitschen, sind voll mit Nährstoffen und sind verrückt erfrischend! Acai Beeren sind ein super Essen und sind mit Antioxidantien gefüllt. Einige Studien zeigen, dass es bei der Gewichtsabnahme helfen kann und krebsbekämpfende Eigenschaften hat.

Oft werden Acai-Schüsseln mit Müsli, frischen Früchten wie Ananas, Kokosnuss und Honig serviert. Ich habe in dieser Version einfach Müsli, Granatapfelkerne, Kürbiskerne und Honig enthalten. Sie können es jedoch mischen und andere Früchte, Nüsse oder Arten des Granolas hinzufügen. Denken Sie an Aromen, wenn Sie Müsli wählen. Ein Blaubeer- oder Kokosmüsli passt gut zu den Acai, aber ein Zimtgeschmack wird die Beeren wahrscheinlich nicht gut ergänzen. Ich verwende auch gefrorene Bananen, wenn ich Acai mische. Es dehnt die Acai etwas weiter und verleiht ihr eine natürliche Süße.

Dieses Parfait ist eine schöne Schichtversion und es passt gut in ein Glas statt in eine Schüssel. Es ist ein bisschen leichter, unterwegs zu sein. Allerdings wirst du das sofort essen wollen! Das Acai neigt dazu, sehr schnell zu schmelzen! Dies kann zu einem Smoothie werden, bevor Sie es wissen! Sie können auch eine Schicht Joghurt zu diesem Parfait hinzufügen, um ein wenig Protein zu Ihrem Frühstück hinzuzufügen!

Dies ist ein perfektes Frühstück während der warmen Sommermonate, obwohl ich es liebe, sie das ganze Jahr zu essen! Es ist auch ein perfektes Schwangerschaftsfrühstück. Es ist sehr schmackhaft, erfrischend und gibt einen schönen Schlag von Nährstoffen. Sie können auch frischen Spinat hinzufügen, wenn Sie diesem Frühstück noch mehr Nährstoffe geben möchten!

Was du brauchen wirst

  • 1 Sambazon gefrorene ungesüßte Acai-Packung
  • 1 gefrorene Banane, vorzugsweise vor dem Gefrieren in Stücke geschnitten
  • 1/4 Tasse Orangensaft oder Orangen Ananassaft
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
  • 1/2 Tasse Ihrer Wahl von Müsli
  • 1 Esslöffel geschälte Kürbiskerne
  • 1 Esslöffel Granatapfelkernen

Wie man es macht

  1. Gib den gefrorenen Acai, die gefrorene Banane und den Orangensaft in einen Mixer. Mischen Sie hoch und reduzieren Sie dann auf niedrig, um die glatteste Textur zu erstellen. Wenn es zu dick zum Anmischen ist, fügen Sie etwas mehr Saft hinzu.
  2. Greifen Sie ein mittelgroßes Glas und schöpfen Sie ein Drittel der Acai-Mischung in den Boden des Glases. Mit einem Drittel des Müslis belegen. Weiter im Wechsel mit der restlichen Acai-Mischung und Müsli. Mit den Kürbiskernen und Granatapfelkernen die Oberseite des Parfaits auffüllen.
  3. Nieselregen mit Honig oder Ahornsirup, wenn Sie es wünschen. Fühlen Sie sich frei, andere Früchte oder Nüsse hinzuzufügen, wenn Sie gewünscht werden!
  4. Genießen Sie sofort, die Acai wird sehr schnell schmelzen!
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