3 klassische Whiskey-Drinks, angereichert mit Wild Turkey Bourbon

  • 5 Minuten
  • Vorbereitung: 5 Minuten,
  • Koch: 0 Minuten
  • Ausbeute: 1 Portion
Bewertungen

Von Lance Mayhew

Aktualisiert 19.05.18

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Wild Turkey ist einer der bekanntesten Namen im Bourbon Whiskey. Es ist auch eine perfekte Basis für die Herstellung von Whisky-Cocktails.

Bourbons Wiederauferstehung in der modernen Whisky-Szene erlebte seinen Höhepunkt im Jahr 2010, als wir den ersten National Bourbon Heritage Month feierten. Seit dieser Zeit widmen Whisky-Liebhaber den ganzen Monat September dem Bourbon, und hier entstand diese Serie von Wild Turkey Cocktails.

Im Folgenden finden Sie drei tolle Cocktails. Sie sind moderne Interpretationen von drei der besten Whisky-Cocktails, die jemals kreiert wurden: Manhattan, Old Fashioned und Whiskey Sour.

Jedes Rezept hat eine neue Wendung, die Ihre Geschmacksnerven überraschen und erfreuen wird, und sie gehen über die einfache Hinzufügung oder den Ersatz von ein oder zwei Zutaten hinaus. Nein, das sind komplette Transformationen und sie sind spektakulär!

Ihre Wahl der wilden Türkei Bourbons

Diese Cocktailrezepte wurden von Wild Turkey kreiert, daher ist es nur natürlich, dass die Marke der empfohlene Whisky der Wahl ist. Natürlich können Sie Ihren Lieblings Bourbon Whiskey verwenden, aber Sie werden feststellen, dass Wild Turkey eine Reihe von großartigen Optionen zur Auswahl hat.

Wild Turkey 81 ist einer der Aushängeschilder der legendären Bourbon-Marke und wäre die erste Wahl für diesen Cocktail. Wild Turkey 101 und Rare Breed wären ebenfalls ausgezeichnete Optionen. Wie Sie vielleicht vermuten, hat jedes Rezept seinen "101" -Moniker von Wild Turkey 101 und ich würde empfehlen, mit diesem würzigen Bourbon zu beginnen.

Wenn Sie das Getränk um eine weitere Stufe erweitern möchten, probieren Sie eine der limitierten Reservebourbons der Marke. Dies sind die Arten von Mixgetränken, die keine Verschwendung von großartigem Whisky sind.

Der Manhattan 101 Cocktail

Das Manhattan ist seit langem ein beliebter Cocktail und es ist die perfekte Grundlage für Experimente. Dieses Manhattan 101 Rezept ist ein großartiges Beispiel dafür, wie wenig Zusätze eine Welt der Differenz machen können.

In diesem Rezept bleibt die Basis eines klassischen Manhattan. Ein großer Bourbon und süßer Wermut bilden die Grundlage, auf der Schichten des Aromas hinzugefügt werden. Sie werden feststellen, dass trockener Wermut auch verwendet wird, um mehr von einer perfekten Manhattan-Basis zu bilden.

Dazu werden Ingwer und Minze verwendet. Die Kräuter-Gewürz-Kombination verleiht Tiefe und Interesse für eine spektakuläre Neuinterpretation des klassischen Cocktails.

Was du brauchen wirst

  • 1 3/4 Unzen
  • Wilder Truthahn Bourbon Whisky
  • 1/3 Unze trockener Wermut
  • 1/3 Unze süßer Wermut
  • 1 dünne Scheibe frischer Ingwer
  • 3 Minzblätter
  • 1/2 Teelöffel Puderzucker
  • 1 Schuss Angostura Bitter

Wie man es macht

  1. Muddle Ingwer, Minze, Puderzucker und Magenbitter in einem Cocktail-Shaker.
  2. Add Bourbon, Wermut und Eis.
  3. Gut schütteln.
  4. In ein gekühltes Cocktailglas geben.

Mehr Tipps für die Herstellung eines großen Manhattan 101 Cocktail

Der Ingwer und die Minze. Frischer Ingwer und Minze sind Voraussetzung für dieses Rezept. Es ist sowohl eine Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten mit einem Muddler zu üben und eine fantastische Möglichkeit, den Unterschied zu erleben, den frische Zutaten machen können.

Obwohl es nicht unbedingt notwendig ist, schlagen einige Barkeeper Minzblätter vor dem Mischen, um mehr ätherische Öle des Krauts freizusetzen.

Der Puderzucker. Puderzucker ist keine der häufigsten Zutaten in einer Bar. Es ist eigentlich ganz einfach, sich aus Kristallzucker zu machen und kann in so kleinen Mengen hergestellt werden, wie Sie benötigen. Das einzige Werkzeug, das benötigt wird, ist ein Mixer oder eine Kaffeemühle.

Ersatzstoffe können auch für Puderzucker hergestellt werden. Granulierter Zucker ist immer eine gute Option und es müssen keine Anpassungen an der Menge vorgenommen werden. Einfacher Sirup ist die andere Option und, wenn Sie sich dafür entscheiden, können Sie feststellen, dass etwas weniger als 1 Teelöffel erforderlich ist, um einen ausgewogenen Cocktail zu schaffen.

Der alte 101 Cocktail der wilden Türkei

The Old-Fashioned ist ein fantastischer Cocktail und es ist unglaublich einfach zu machen. In der Old-Fashioned 101, Wild Turkey hinzugefügt eine fantastische Kombination von Aromen, Kräuter, Gewürze und Apfelwein bringen. Es ist altmodisch, als hättest du es nie gewusst.

Eine Notiz über die Kirschen. Sie werden bemerken, dass die Kirschgarnitur in Amaretto eingeweicht wurde. Es ist sehr einfach zu machen und wenn Sie eine ganze Reihe von Amaretto-infusierten Kirschen machen möchten, folgen Sie den Schritten in diesem hausgemachten Maraschino-Kirsche-Rezept. Die gleiche Methode kann für die Bourbon-Kirschen verwendet werden, die im nachstehenden Whisky Sour 101 verwendet werden.

Zutaten:

  • 1 1/3 Unze Wild Türkei Bourbon Whiskey
  • 1/2 Unze Apfelwein
  • 3 Salbeiblätter
  • 1 Prise Safran
  • 1 Teelöffel brauner Zucker
  • 2 orange Twists
  • 1 Teelöffel Orangenschale
  • 1 frische Kirsche
  • 1 Unze Amaretto Di Saronno

    Vorbereitung:

    1. Schneiden Sie die Kirsche von oben bis unten fünf Mal um die Grube und genießen Sie eine Tasse Amaretto di Saronno.
    2. Mischen Sie den Apfelwein, Salbei, Safran, braunen Zucker, Orangenzwirner und Schale zusammen in Glas.
    3. Fügen Sie Wild Turkey Bourbon hinzu und rühren Sie um.
    4. Abseihen und auf Eis servieren, garnieren mit Amaretto-eingeweichter Kirsche.

    Whiskey Sour 101 Cocktail Rezept

    Last, und nicht zuletzt, probieren Sie diese moderne Variante eines Whiskey Sour. cocktail zu hause und schau, was für ein unterschied 101 beweis Wild Turkey Bourbon macht in diesem Cocktail.

    Darüber hinaus ist die in Wild Turkey American Honey getränkte Kirsche eine schöne elegante Note zu diesem Getränk.

    Zutaten:

    • 1 1/2 Unzen wilde Türkei Bourbon
    • 1/2 Unze frisch gepresster Grapefruitsaft
    • 1/2 Unze frisch gepresster Limettensaft
    • 1/2 Unze Honig
    • 1 frische Kirsche
    • 1 Unze Wild Truthahn Amerikanischer Honig
    • 1 Barlöffel Eiweiß

    Vorbereitung:

    1. Schneiden Sie die Kirsche von oben bis unten fünf Mal um die Grube und genießen Sie eine Tasse Wild Turkey American Honey.
    2. Kombinieren Sie Wild Turkey Bourbon, Grapefruitsaft, Limettensaft und Honig in einem Cocktail Shaker.
    3. Eiweiß schäumen und der Mischung einen Klecks hinzufügen.
    4. Schütteln und über Eis servieren.
    5. Mit Wild Turkey American Honey getränkte Kirsche garnieren.

    (Rezepte aus der wilden Türkei Bourbon)

    Herausgegeben von Colleen Graham

    Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
    Kalorien281
    Gesamtfett4 g
    Gesättigte Fettsäuren1 g
    Ungesättigtes Fett2 g
    Cholesterin5 mg
    Natrium86 mg
    Kohlenhydrate28 g
    Ballaststoffe5 g
    Eiweiß6 g
    (Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)