2 Zutaten Crock Pot Schweinebraten

  • 8 Stunden 10 Minuten
  • Vorbereitung: 10 Minuten,
  • Koch: 8 Stunden
  • Ausbeute: 4 bis 6 Portionen
Bewertungen

Von Diana Rattray

Aktualisiert 12/15/17

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Mit diesem pikanten, mit Salsa überzogenen Schweinebraten-Rezept können Sie Ihr Slow Cooker-Gericht aufpeppen. Es ist einfach zu machen und das perfekte Abendessen unter der Woche, das der Familie sicher gefallen wird.

Dieses Grundrezept erfordert lediglich, dass Sie dem langsameren Herd mit Ihrem Schweinebraten eine Salsa auf Tomatenbasis hinzufügen. Aber Sie können es schnell anpassen - fügen Sie einfach Ihre eigenen Gewürze oder gehackte Chilischoten hinzu, um einen zusätzlichen Kick zu geben.

Der Braten kann geschreddert und für Sandwiches oder zum Füllen von Mais- oder Weizentortillas, Enchiladas oder Burritos verwendet werden. Sie können Ihre eigene hausgemachte Salsa verwenden (es gibt einen Rezeptvorschlag unten), der das Gericht noch besser macht. Wenn Sie eine leichtere Salsa suchen, probieren Sie Mais-Salsa mit Paprika.

Was du brauchen wirst

  • 2 Pfund ohne Knochen Schweinelende Braten oder getrimmt ohne Knochen Schweinefleisch Schulter
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Über 2 Tassen frische Tomatensalsa, hausgemacht oder im Laden gekauft

Wie man es macht

  1. Den Braten in den Slow Cooker geben. Mit koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und mit der Salsa bedecken.
  2. Fügen Sie nach Belieben zusätzliche Gewürze hinzu. Kreuzkümmel, Chilipulver oder eine Taco-Gewürzmischung sind gute Optionen. Fügen Sie fein gehackte Jalapeno-Paprikaschoten hinzu, wenn Sie gerne mehr Würze mögen.
  3. Abdecken und 6 bis 8 Stunden kochen oder bis der Braten weich ist.

Eine schnelle und frische Salsa zum probieren

In einer Schüssel 2 Tassen gehackte und entkernte Tomaten mit 1 Knoblauchzehe fein würfeln.

Fügen Sie ein paar Esslöffel gehackte Zwiebel, 1 Esslöffel gehackter Jalapeno-Pfeffer, 2 Esslöffel gehackter Koriander und den Saft einer kleinen Limette hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles vermischen.

Mehr Homecooked Schweinelende-Ideen für das Abendessen

Es kann leicht sein, mit dem gleichen Schweinelende-Rezept steckenzubleiben. Du weißt, dass deine Familie es liebt, also warum versuchst du dich mit Perfektion zu messen, oder? Sogar etwas so einfaches wie ein Braten könnte ein wenig Pizazz, obwohl - hier sind ein paar einfache und köstliche Schweinelende Rezeptideen.

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  • Gebratene Schweinelende mit Aprikosensauce - Entdecken Sie die Freude an hausgemachter Aprikosensauce, die zusammen mit einem leicht gewürzten Braten serviert wird.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien368
Gesamtfett20 g
Gesättigte Fettsäuren7 g
Ungesättigtes Fett9 g
Cholesterin131 mg
Natrium143 mg
Kohlenhydrate2 g
Ballaststoffe1 g
Eiweiß41 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die einzelnen Ergebnisse können variieren.) Bewerten Sie dieses Rezept